TARALLINI DI VINO

TARALLINI DI VINO

A Natale e non solo, sulla tavola dei pugliesi non possono mancare i tarallini di vino. Ottimi da inzuppare nel vino, thè e anche nel latte, vi consiglio di provare. Questa è la ricetta di casa mia.

INGREDIENTI:

500 gr. Di farina 00

180 gr. Di zucchero

150 ml di olio e.v.o. ( o di semi )

150 ml di vino bianco oppure rosato

Scorsa di limone e di arancia

10 gr. Di ammoniaca per dolci o mezza bustina di paneangeli

Zucchero semolato per passare i taralli

PROCEDIMENTO

Impastare tutti gli ingredienti, fare dei tarallini come da foto e passare nello zucchero semolato, mettere in teglia e cuocere a 180° per 20 minuti circa.

Buona degustazione!!!

Arrivederci e a presto con la prossima ricetta! Se provate fatemi sapere!
Per ulteriori chiarimenti scrivetemi all’indirizzo di posta elettronica:

annafischetti@outlook.com